北海道コミュニティcafeクミアイのブログです
KOKOUS ＠サッポロファクトリー アトリウム＆ルーム
札幌を代表する24店舗のコミュニティカフェがサッポロファクトリーに集まります♪
KOKOUS （ココウス）とは、フィンランド語で「出逢う」や「集う」という意味です。
店主さんと交流をしたり、生演奏を聴いたり、楽しめることがたくさんあります。
「あなたにとってのコミュカフェ」との出逢いのきっかけとなりますように・・
2013年9月15日（日）
時間：11：00～17：00
参加料：無料
場所：サッポロファクトリー アトリウム&ファクトリールーム
【出店cafe】
MORIHICO（Plantation）
あじとcafé日びの
OrganicCafe青い空流れる雲
詩とパンと珈琲MonCoeur
musica hall café
Cafe E.den
よりiどこ オノベカ
cafeクレタ
cafe & space kunka＊ kunka＊
café 自休自足
nesco
Live & Cafe tone
RawLife
みんたる
珈琲工房K&Y
Café＆Bar ROGA
cafe Dolphin
a petits pas.
豆食
えこにこカフェ
café Bouquet
愚亭（Good Tea）ななくさ
鍼灸café樂禅堂
Outdoor café野菜香房
【アトリウムステージTimetable】
歌と楽器の演奏でゆったりカフェ気分。
有名カフェオーナーが集まるイベントもあります。
12:00-12:40 なかにしりく
13:00-13:40 Chima
14:00-15:00 カフェオーナー’s トークcafe（あじと・自休自足・MORIHICO）
15:30-16:10 キッコリーズ
【お子様連れの方へ】
キッズパーク ソプラティコ ファンタジー スクエアで使える
30分託児無料チケットを先着50名様にプレゼント致します。
【Cafeマルシェ】
複数のコミュカフェに野菜を卸している
「ベジショップあさだ」が旬な野菜を特別販売します
☆カフェオーナー’s トークcafeで質問などすると、もれなく新鮮お野菜がもらえます！
☆店舗ブースにいるカフェのオーナーさんに話しかけると
「オーナーサイン入り特典付きショップカード」がもらえます！
お好きなcafeのプレミアムな1枚が手に入るは、この1日だけです♪
みなさまのお越しをお待ちしております♪
KOOUS facebookページ
25.ごはんフェアメニュー 野菜香房
望来豚のスペアリブステーキ 1,480円
石狩の高級豚肉「望来豚」を中心に、石狩や近郊の素材にこだわった１品。
24.ごはんフェアメニュー 楽禅堂
～道産お豆と雑穀の薬膳粥 中国茶セット～
北海道産のお豆と雑穀を漢方食材と一緒に豆粥に仕立てました。
疲れが取れないときや風邪気味のときにおすすめです。
お豆本来の甘さがうれしい元気になる薬膳粥。
中国茶とのセットで880円です。
（中国茶は、烏龍茶・プーアール茶・ジャスミン茶・桂花茶の中からお選びいただけます。）
23.ごはんフェアメニュー プロム610
彩りカレー（サラダ付き） ８５０円
玉ねぎほか香味野菜をベースにじっくり煮込んだ 本格ルーカレー ！
深い味わいのルーにカボチャ、人参など素揚げした道産野菜をトッピング！
ご飯は、道産ゆめぴりかとおぼろづきのブレンド！
ルーカレーと新鮮野菜・道産米のコラボ！
22.ごはんフェアメニュー ななくさ
ななくさご膳セット ９８０円
ほとんど自家の畑でとれた野菜を使ったごはんのセット
日替わりで６～７品のおかず、雑穀米と味噌汁、コーヒー、スイーツ付き
動物性の食材を使わず、野菜、乾物、豆、などを使い、調味料も昆布、しいたけのだ
しや、有機しょうゆをはじめ、自然の優しい味付けで、さとう、みりん、酒は使わず、
食材本来のもつ味を出すようにしています。
21.ごはんフェアメニュー 知恵の木
道産の金時豆を使ったチリビーンズです。
ふっくら玄米ごはんとお惣菜、豆乳ヨーグルト、ドリンク付きで１０５０円です。
20.ごはんフェアメニュー リファインド
『煮込みハンバーグライス』 840円 （カフェライスは945円）
セットメニューは、スープ・サラダ・デザート・ドリンク付き 1,134円（カフェライスは1,239円）
【白老黒毛和牛100％ハンバーグ道産小麦ホワイトソース仕立て煮込み】
素材【お肉】牛の里（白老産）http://ushinosato.com/
素材【小麦】木田製粉（篠路産）http://www.kidaseifun.co.jp/
素材【お米】桧山農場（当別産）http://www.riz-japan.com/
白老牛のまろやかな風味と舌がとろける肉汁の美味さが格別です。
香りと深いコクを実現した道産小麦使用の自家製ホワイトソースとデミグラスソースのコラボは、珈琲で炊き上げたカフェライスの相性が食欲をそそります。
19.ごはんフェアメニュー ブーケ
道産食材を使用した日替わり定食！
毎日メニューは変わります
本日のメニューが気になる方は
カフェBouquetまでご連絡ください♪
☎ 011-865-8787
18.ごはんフェアメニュー えこにこカフェ
「ドライカレー」
デザート付 500円
お肉は、あの平田三元豚を使っています。
玉ねぎなどたっぷり入った野菜（6種類）はすべて北海道産のこだわり＆ぜいたくな
ドライカレー。
辛さの中に旨みがジワー、一度食べたらやみつきになる事間違いない！！
17.ごはんフェアメニュー アプティパ
北海道産全粒粉のパンケーキプレート。《卵・乳製品・動物性不使用》
北海道産全粒粉と北海道産小麦を数種類オリジナルでブレンドしたもっちりパンケーキは、
ご注文いただいてから一枚ずつ焼き上げます。
北海道産の有機・特別栽培中心のお野菜・お豆・雑穀などをたっぷり使った
スープとサラダがついたお食事プレート。
（スープとサラダの内容は2週間毎に替わります。詳しくは a petits pas. ブログにて。）